• De Bragado estuvo presente Gustavo Bartolomé en representación de FEBAPRI – La reunión fue este jueves en Navarro

En la jornada de ayer jueves, en horas de la mañana se llevó a cabo en el Salón de eventos de la Municipalidad de Navarro un encuentro organizado por el Ministerio de Desarrollo Agrario que encabeza el Ingeniero JAVIER RODRIGUEZ, con las distintas entidades que nuclean a los Productores Porcinos de la provincia de Buenos Aires.

Como eje central se anunció la firma de Carta Intención por el uso de Purines (desechos orgánicos o bosteo del cerdo) por parte de los productores para su uso agronómico abono natural promovido por APROPORBA.

Además participaron otras instituciones, tal como la Autoridad del Agua cuya presencia es fundamental en el control del tratamiento de los efluentes para que no constituyan estos un factor de riesgo para la salud humana y que asegure la sustentabilidad ecológica.

También participaron autoridades del SENASA, INTA, Ministerio de Economía, FEBAPRI, APROPORBA  Mesa de Carnes AMBA, Cooperativas Agrarias Asociadas,  Bioeconomia Provincia, Escuelas Agrarias, CEPT´s y productores agrupados de Tandil, Navarro, Saladillo, Alvear, San andres de Giles y Mesa Porcina Bragado.

De Bragado participó Gustavo Bartolomé, quien además de exponer sobre el tema central que es el aprovechamiento de los ¨purines¨y que suelen constituir un problema que afecta a las Granjas de producción intensiva también propuso que desde la Provincia se arbitren los medios para llevar a cabo una fuerte campaña publicitaria para el consumo de carne porcina de producción local y sus beneficios, como también para que se aclare que las que se vendan en las grandes superficies (hipermercados) de origen extranjero se utilizan aceleradores  de crecimiento no permitidos en Argentina.

El representante bragadense firmó con el Ministro e integrantes de la Autoridad del Agua la Carta de Intención, entregando además el Manual de Buenas Prácticas para la utilización de purines porcinos en uso agronómico.

También se habló del control de la Triquinosis y la importancia de los controles sanitarios sobre el chacinado de tipo “casero”.